Архивы рубрики: Готовим и кушаем

Как любая мама, я конечно же хочу, чтобы мои дети питались не только вкусной, но и полезной едой. Магазинные колбасы уже давно не относятся к категории диетических или полезных. Но что нам стоит дом построить сделать ветчину самостоятельно? В приготовлении … Продолжить чтение →

Друзья, поздравляю всех с днем семьи, любви и верности! Я сегодня знатно потрудилась: и убралась, и разобрала завалы Lego, и наготовила всяких вкусностей… Вот в честь праздника делюсь нашим любимым рецептом домашней выпечки – штрудель с яблочно-творожной начинкой.

Летом люблю готовить легкие куриные котлетки. Хороши они тем, что в состав входят кабачки, за счет чего котлетки получаются сочными, пышными и нежными. Да и дети мои кабачки в чистом виде не любят, а в таком – лопают за милу … Продолжить чтение →

Недавно я купила алюминиевую форму для выпечки тонких вафель а-ля “из советского детства” – вот такую: Вафли на ней пропекаются не очень равномерно: края больше поджариваются. Но в целом эта мне нравится гораздо больше, чем электрическая, что я раньше использовала (от нее … Продолжить чтение →

Ореховая паста – очень вкусное и сытное блюдо. Она обладает теплым обволакивающим вкусом, который понравится как взрослым, так и детям. Кушать ее можно, намазывая на хлеб, или просто так, припивая чаем. Никаких консервантов – исключительно натуральный продукт Кроме того, ее … Продолжить чтение →

Рецептов творожной запеканки великое множество - все отличные и очень вкусные. Но я пользуюсь только этим рецептом. Его главный (и весьма значительный!) плюс в том, что в нем нет ни муки, ни сахара!

Давненько я поглядывала на йогуртницы, но жаба душила покупать, потому как места на кухне катастрофически мало, и неизвестно, насколько регулярно мое семейство захочет йогурт кушать. И вот на просторах интернета наткнулась на “рецепт” без дополнительных приборов. Опробовала – рассказываю